114-春季班 1141C1001-落葉有機處理與實作
招生人數：25人
招生狀態：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
需要準備的工具/軟體?
手套
上課會用甚麼方式進行呢?
簡報介紹、分組實作、講師示範
評量方式
學員出席率50%、期末成果展30%、考試20%
課程簡介
課程QR CODE網址
知識層面：
理解堆肥的原理與流程，熟悉三種主要堆肥方法的特點與適用情境。
認識不同堆肥材料的特性，包括熱堆肥、廚餘處理與落葉堆肥的差異。
技能層面：
學習手作木框堆肥箱的製作技巧，具備實際操作能力。
掌握熱堆肥和落葉堆肥的製作流程，能在居家環境中實踐。
態度層面：
提升對廢棄物資源化利用的認同感，培養環保與永續生活的意識。
鼓勵參與者將堆肥技術融入日常生活，推動社區和家庭層面的綠色行動。
課程目標
理解堆肥的原理與流程，熟悉三種主要堆肥方法的特點與適用情境。
認識不同堆肥材料的特性，包括熱堆肥、廚餘處理與落葉堆肥的差異。
技能層面：
學習手作木框堆肥箱的製作技巧，具備實際操作能力。
掌握熱堆肥和落葉堆肥的製作流程，能在居家環境中實踐。
態度層面：
提升對廢棄物資源化利用的認同感，培養環保與永續生活的意識。
鼓勵參與者將堆肥技術融入日常生活，推動社區和家庭層面的綠色行動。
透過學科與實務結合，讓學員了解堆肥的基本概念與三種堆肥方法（熱堆肥、蚯蚓堆肥、落葉堆肥），學習木框堆肥箱的製作與操作技巧。實際參與堆肥製作過程，掌握廚餘處理與資源再利用的方法。提升學員的環保意識，理解堆肥對垃圾減量、土壤改良與環境永續的重要
參考書目
無
數位教材連結
否
課程相關費用
學分費
1 學分，1000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
雜費(100)
雜費(0)
雜費(0)
無
其他費用
報名費：200元
團體保險費200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
團體保險費200元
無
課程大綱
| 堆肥面面觀--認識三種堆肥方法 | 介紹堆肥的基本概念：有機廢料分解過程，如何將廚餘、植物殘渣等轉化為有用的土壤改良劑。 詳解三種主要堆肥方法： 好氧堆肥 厭氧堆肥 生物性堆肥 比較每種方法的優缺點與適用場合。 介紹熱堆肥所需的條件：適當的碳氮比、氧氣、濕度和溫度。 |
| 手作堆肥箱--熱堆肥(木框) | 學員將親手製作一個木框堆肥箱。 介紹如何選擇適合的木材、工具、尺寸與結構設計。 安排學員進行組裝與測量。 |
| 居家廚餘處理好朋友--認識蚯蚓 | 蚯蚓種類與養殖要點：選擇適合的蚯蚓品種、蚯蚓的飼養條件（濕度、溫度、食物等）。 如何處理家庭廚餘：如何分類、處理廚餘，並避免不適合蚯蚓食用的物質。 |
| 手作堆肥箱--純落葉堆肥(木框) | 介紹落葉堆肥的概念：落葉作為高碳原料，如何利用這些天然材料來進行堆肥。 學員將製作一個專門用於落葉堆肥的木框。 |
| 實際製作熱堆肥 | 介紹熱堆肥的具體流程：選擇原料（廚餘、農業廢料等），設置堆積物層次。 如何調控溫度：熱堆肥的溫控原則及翻堆的時機。 監測堆肥進程：如何根據堆肥的外觀、氣味、溫度等指標來判斷堆肥狀況。 |
| 實際製作落葉堆肥 | 介紹純落葉堆肥的最佳管理方法：如何分層，保持適度濕潤，並確保有足夠的通氣。 學員實際操作建立一個落葉堆肥堆，並學習如何調整材料的濕度與翻堆的時機。 |
講師介紹
思凡社會性農業發展企業社 負責人
桃園市大溪區農村休閒發展協會 理事長
簡介：
桃園市大溪區農村休閒發展協會 理事長
● 2018-09-01~2023-01-20 至善高級中學 兼任講師 桃園市大溪區 農業相關課程>>
專長：
綠色社會工作、社會性農場、社區工作
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